Sajtos pogi

Hozzávalók:
- 40dkg liszt
- 1 kocka ráma
- 2dl tejföl
-1 kocka élesztő
-15dkg reszelt trappista (bele a tésztájába)
-1 ek só
A hozzávalókat összegyúrom,puha könnyen formázható tésztát kapok.

Lisztezett lapon kinyújtom,majd szaggatom,tetejét tojással megkenem,és reszelt sajtot szórok rá majd kelesztés nélkül 160fokon,légkeveréssel készre sütöm.