Cigány pecsenye

Karajt klopfol,vegetáz,majd lisztbe forgat.
Onnan mehet a forró olajba:)Mikor kiszedtem jó sok fokhagyma rá,és egy lehelletnyi színes paprika.
Sült krumplival és zöldségekkel tálaltam a fiúknak.

Fanta szelet

1.
2.
3.
De másnéven is ismerem:
-Üdítős szelet
-Mirinda szelet
Anno próbáltam mirindával,de nem jött be.Az valahogy túl édes..
Nos,ahogy én készítettem:
6tojást szétválasztottam.
A sárgáját habosra kevertem 6 evőkanál porcukorral,és egy vaniliás cukorral.
Utána a fehérjét vertem fel,keményre.
Majd összeöntöttem,és tettem bele kb. egy dl étolajat,4evőkanál lisztet, 3evőkanál kakaót és elkevertem benne egy sütőport.Az egészet összedolgoztam,és kikent tepsibe öntöttem.Majd légkeveréssel sütöttem 170fokon úgy 20percig.
Míg a tészta sül,addig elkészítem a túrós tölteléket.
50dkg túróhoz teszek ízlés szerint cukrot és vaniliás cukrot.
Majd tettem bele úgy 10-15dkg ráma margarint.És összedolgoztam.
Mikor már megsült a tészta és hűlt,akkor elkészítettem a tetejét.
7dl fantát elfőztem 2cs. vanilliás pudingporral,és cukorral.
Ezek után már csak össze kell állítani,és picit lehűteni,majd könnyen szeletelhető.
Más:
Bocsi az eltünését,de nagy munkában vagyunk:)Szigeteljük a házat,és többnyire én főzök a munkásokra is,így időhiányban vagyok.

Marhapörkölt

Nem igényel,jelentősebb szakácstudományt:)
Két fej hagymát olajon megpuhítok,majd teszek hozzá két paradicsomot,egy gerezd fokhagymát és egy kevés lecsó alapot.
Picit összedinsztelem,és beleteszem a felkockázott marha húst,ami jelen esetben lábszár volt.
"Összesütöm" picit,majd fűszerezem.Vegeta,bors,pici só,piros arany,pici őrölt kömény.
Puhára főzöm.
Időhiány miatt sült krumplival tálaltam.

Gombával töltött rántottkaraj

Ezt (is)készítettem ma ebédre..
Karajt klopfolok vegetázok,borsozok.
A gombás tölteléket a következő képpen készítem.Pici olajon dínsztelem meg a gombát,teszek rá két egész tojást majd összekavarom,és zsemlemorzsát szórok bele,éppen annyit hogy jó massza állagú legyen.Ízesítem vegetával és borsal,és apróra vágott petrezselyem levéllel,karajba töltöm majd panírozom.
Sült burgonyával tálaltam.