-30dkg darált hús
-egy csomag fagyasztott brokkoli(most épp ilyen volt itthon)
-fél csomag penne tészta (durum,teljes kiörlésű)
-1 tubus tömlős sajt,és trappista(light) a szóráshoz
Pici kókuszzsíron a hagymát megfonnyasztom,hozzá teszem a darált husit és fűszerezem,vegeta és bors. Készre főzöm.
Közben felteszem pici vajon párolni a brokkolit.
És megfőzöm a tésztát.
Amikor megfőtt a husi,és megpuhult a brokkoli villával össze töröm,és össze kavarom a husival,és a tömlős sajttal.
Itt még ízesítettem egy kicsi őrölt borssal.
Tűzálló edénybe teszem a tészta felét,majd rá a brokkolis husit,ismét tészta és a tetejére reszelt sajt.
170fokon,légkeveréssel addig sütöttem míg szépen rá nem olvadt a sajt.
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése