Sütőtök golyók

Elsőre elég furán hangzik,de rendkívül finom nassolni való.Az ötletet az oviban kaptam,ahol megkóstoltam egy ilyet,és elmondták mik vannak benne .:-)
Nagyon finom volt,pedig nem szeretem a sütőtököt!
Itthon is elkészítettem,sajnos nem tudok pontos arányokat,úgy írom ahogy én készítettem.
Hozzávalók:
-Fél sütőtök(megsütve)
-500gramm darált háztartási keksz
-2 db alma lereszelve
-3 ek baracklekvár
-1 ek méz
-kókuszreszelék
A hozzávalókat összegyúrtam majd picit állni hagytam,aztán golyókat formáztam majd kókuszreszelékbe hempergettem.
Nagyon finom volt,és nem mellesleg egészséges is,biztosan készíteni fogok még.:-)

Almás-diós rácsos

Sima almáslepénynek indult,de közben kitaláltam,hogy jó lesz ez almás-diós rácsosnak is :-)Szóval a tészta ugyanez csak a külömbség annyi,hogy a tetejét rácsoztam,majd megszórtam diós cukorral.
Nagyon finom lett!

Lángos

Hozzávalók:
-Fél liter tej
-egy kocka élesztő(5dkg)
-1kk cukor
-1kg liszt
-2egész tojás
-só ízlés szerint
-1 doboz tejföl
A tejet megmelegítjük és a cukrot,sót beletesszük majd az élesztőt felfuttatjuk benne.
A lisztet egy tálba szitáljuk,beletesszük a tojást ,a tejfölt,és a felfuttatott élesztőt.
Szépen megdagasztjuk,majd duplájára kelesztjük jó meleg helyen.
Miután megkelt süthetjük tetszés szerinti nagyságúra.:-)
Mi sajtos-tejfölöset csináltunk,a fele tészta megmaradt és azt vacsira sütöttem ki.
Addig a hűtőben volt,és semmi baja nem lett.
Egy leves után kitűnő másodiknak,vagy csak egyszerűen vacsira.

Baconos csirkecombok párolt brokkolival

Egyszerű és gyors étel.Sőt nem mellesleg egészséges is:-)
Terhességem alatt diétára voltam ítélve,terhességi diabétesz miatt.
Akkor ettem leginkább ilyeneket,és az egész család megszerette..azóta szívesen eszünk párolt zöldségeket minden mennyiségben.
Elkészítés:
A combokat megmosom,majd be vegetázom,borsozom.
Jénaiba teszek pici olajat,belefektetem a combokat,és teszek rájuk bacont.
Felöntöm egy bögre vízzel,majd alufólia alatt puhára párolom,amikor puha fólia nélkül pirosra sütöm.
A brokkolit pedig vajon pároltam meg. :-)

Jelen :-)

Gondoltam írok már,bár nem sokan hiányoltak de mégis írom ezt a blogot is :-)
Április 18.-án életet adtam a második kisfiunknak ,Koppánynak!
3540grammal és 52centivel látta meg a napvilágot :-)