Túrós bukta vacsira

Hozzávalók(12darabhoz): -50dkg liszt -6dkg margarin -2.5dl tej -fél csomag élesztő -citrom reszelt héja -egy csipet só -egy ek. cukor -2tojás sárgája Először az élesztőt a tejben(Cukor+só) felfuttatom. A lisztet és a többi alapanyagot egy egy tálba öntöm,és szépen összedolgozom. Hagyom pihenni legalább 30-40percet. A batyukat kivajazott,lisztezett tepsiben sütöm légkeveréssel 160fokon míg szép pirosak nem lesznek. Töltelék: -Fél kg tehéntúró -citrom reszelt héja -ízlés szerint cukor,és vaniliás cukor -Egy tojás -mazsola ízlés szerint,rumba áztatva(nálunk rumaroma,de az íze isteni lesz) Az egészet villával összedolgozom.

Bögrés süti

alaprecept:

-1 bögre liszt
-1 bögre cukor(Én csak 3/4ed bögrével teszek bele mindig)
-5kanál szerencsi kakaópor
-1 bögre tej
-1 db tojás
-1 cs.sütőpor
-3 cs.vaníliás cukor
A hozzávalókat egy tálba összeöntjük és habverővel összedolgozzuk.
Előmelegített sütőben olyan kb. 20- 25percig sütöttem 160fokon.
Én még tettem bele fél üveg cseresznyét is,bármivel kombinálható:-)
Egy kisebb méretű tepsivel lett belőle.

Banános kevert süti

10 dkg margarin
2 tojás
1csésze cukor
3-4 banán (villával pürésítve)
1/2 csésze tej
1/2 csomag sütőpor
4 vaníliás cukor
2 csésze liszt
A hozzávalókat egy keverőtálban összedolgozom robotgéppel,majd a legvégén hozzáadom a lisztet elkavarva a sütőporral.
160fokon 35-40percig sütöm.

Temesvári ragú

Két közepes fej hagymát olajon megdinsztelek,majd egy tv paprikát karikázok bele,összepárolom őket.
Amikor puha teszek bele egy fej paradicsomot ha ez is puha ráteszem a kockázott húst,ami jelen esetben karaj volt.
Összesütöm picit majd vegetázom,és pirosaranyat tettem bele.
Vízzel felöntöm,amikor már majdnem megfőtt a hús teszek bele mirelit zöldbabot,és összefőzöm.
Amikor összefőttek akkor egy pohár tejföllel és két kanál lisztel habarást készítek.
Összerottyantom,és jelen esetben kukoricás rizs van mellé.
(Lusta voltam nokedlizni:)))
De isteni finom...