-füstölt mangalica szalonna
-egy fej hagyma
-répa,zöldség,bab(előző este beáztattam)
-fűszerek
-tojás és liszt a galuskához
A mangalica szalonnát felkockázom,megpirítom. Amikor megpirult hozzá adom a felkockázott hagymát,üvegesre pirítom.
Hozzáadom a babot,zöldségeket,babérlevelet,piros aranyat,vegetát,színes paprikát,és felöntöm vízzel.
Készre főzöm,amikor már majdnem megfőtt szaggatok bele galuskát.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése