Rétes újragondolva

Apának nagyon ízlett a tegnapi túrós rétes,de azt mondta,hogy szívesen enne sárgarépás rétest!
Háát meglepődtem az ötleten,el sem tudtam képzelni,hogyan is fogjak neki.
Aztán jött az ötlet:-)
Megtisztítottam néhány répát,majd apró lyukú reszelőn lereszeltem,majd becukroztam.
Hagytam picit állni,hogy engedjen levet.Azt kicsavartam,és tettem is a telfölös olajjal előzőleg bekent,majd összeragasztott réteslapokra(2db)Konyharuha segítségével feltekertem,tojással megkentem,és légkeveréssel 150-160fokon sütöttem míg piros nem lett a teteje:-)
Készült még,almás és rizses is.
Azt hiszem egy ideig nem is sütök rétest:-))