Gofri

Hozzávalók (20dbhoz kb):
-4tojás
-fél liter tej
-fél kilógramm liszt
-egy sütőpor
-2dl étolaj
-4ek kristálycukor
-2 vanilliás cukor
A tojásokat szétválasztom,a sárgáját elkeverem a cukorral és a többi hozzávalóval.
A fehérjéből kemény habot készítek,egy csipet sóval.
Majd a kettőt összekavarom,finoman,hogy ne törjön a fehérje.
Kiolajozott sütőben sütöm.
Sok receptet kipróbáltam már gofri téren,de egyik sem volt ennyire finom ,mint ez.A fiúk mogyorókrémmel ették,én pedig csak simán,de isteni finom.
Bátran ajánlom mindenkinek:)