2010. március 6., szombat

Brassói



Két kisebb fej hagymát,kevés olajon fonnyasztok.Mikor puha,erre teszem rá a kockára vágott húst,picit összesütöm,hogy a hús kifehéredjen.Megszórom vegetával,borsal,és piros aranyat nyomok bele.Ezután felöntöm vízzel,épp hogy ellepje.És puhára főzöm.
Kockára vágott sült burgonyával tálalom.

1 megjegyzés: