2010. február 12., péntek

Grízes tészta


Még ezelőtt sosem csináltam ezt az ételt.Valahogy mindig közömbös volt Nekem..Most viszont más nem jutott eszembe így ezt készítettem.Következő képpen:
Egy pici olajon pirítok búzadarát,ha szép aranybarna lett félrehúzom a főzőlapról és másfél dl vízzel felöntöm,utána vissza és összefőzöm míg el nem fő a víz.
E közben szélesmetéltet főztem,mikor készen lett leszűrtem,és hideg vizzel hűtöttem.Pici cukrot tettem a buzadarához,és összekavartam a tésztával.A végeredmény pedig magáért beszél:)Természetesen házi baracklekvárral fogyasztottuk,így az igazi:)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése