2010. február 17., szerda

Almás pite


Hozzávalók:
-45dkg liszt
-25dkg ráma
-2 -3ek tejföl
-csipet só
-1cs sütőpor
-4vanilliás cukor
-Egy egész tojás,és egy tojás sárgája(plusz tojás a kenéshez)
-Alma ízlés szerint,én kb 3-4kg-ot pucoltam és reszeltem le.
A hozzávalókat egy tálban összegyúrjuk,félre tesszük.
Almát reszelünk,fahéjjal és cukorral,vaniliás cukorral ízesítjük.
A kigyúrt tésztát kétfelé vágom.Az egyik fele lett alul,és erre jön rá egy leheletnyi zsemlemorzsa,majd a reszelt alma.
És erre a tészta másik fele.Villával megszurkálom,tojással lekenem majd süt.
180fokon 20percig ,légkeveréssel.
A sütőben hagytam kihűlni,majd hidegen szeleteltem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése