2010. november 22., hétfő

Temesvári ragú



Két közepes fej hagymát olajon megdinsztelek,majd egy tv paprikát karikázok bele,összepárolom őket.
Amikor puha teszek bele egy fej paradicsomot ha ez is puha ráteszem a kockázott húst,ami jelen esetben karaj volt.
Összesütöm picit majd vegetázom,és pirosaranyat tettem bele.
Vízzel felöntöm,amikor már majdnem megfőtt a hús teszek bele mirelit zöldbabot,és összefőzöm.
Amikor összefőttek akkor egy pohár tejföllel és két kanál lisztel habarást készítek.
Összerottyantom,és jelen esetben kukoricás rizs van mellé.
(Lusta voltam nokedlizni:)))
De isteni finom...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése