Ezt (is)készítettem ma ebédre..
Karajt klopfolok vegetázok,borsozok.
A gombás tölteléket a következő képpen készítem.Pici olajon dínsztelem meg a gombát,teszek rá két egész tojást majd összekavarom,és zsemlemorzsát szórok bele,éppen annyit hogy jó massza állagú legyen.Ízesítem vegetával és borsal,és apróra vágott petrezselyem levéllel,karajba töltöm majd panírozom.
Sült burgonyával tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése