Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 dl tej
3 dkg élesztő
1 cs vaníliás cukor
1 csipet só
2 egész tojás
10 dkg Rama
2 ek. cukor
reszelt citromhéj
dió, fahéj, kókusz vagy cukor a bevonáshoz
Langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk.
Az alapanyagokat egy tálban összegyúrjuk, kb. duplájára kelesztjük. Kinyújtjuk a tésztát, és kb. 2 cm széles csíkokat vágunk. Olajozott formára (lehet üdítős, sörös doboz vagy papírtörlő guriga, és ezeket alufóliával bevonjuk) tekerjük, vajas ecsettel megkenjük a sütőformát, majd a feltekert tésztát is, és dióba, fahéjba, kókuszba vagy cukorba hempergetjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése